محصولات ما
Carrageenan
کاراگینــان یک مـاده طبیعـی است که از جلبــکهــای دریایــی استخـــراج میشود و بـه طـور گسترده در صنایع غذایی و دارویی استفاده میشود.
Phosphates
فسفـات ها در بسیاری از فراورده هـای گوشتـی مورد استفـاده قرار می گیرند. مهمترین هدف استفاده از فسفـات ها در محصولات گوشتـی بـالا بردن P.H و متعاقب آن، افزایش ظرفیت نگهداری آب است.
Sodium Lactate
لاکتات سدیم یک نمــک مشتـــق شده از اسیــد لاکتیک است، که عموما در گوشت و فرآورده هــــای گوشتــــی به عنوان عامل ضد میکروب و نگهدارنده استفاده می شود.
Sodium Caseinate
کازئینـات سدیم یک پروتئیــــن مشتـق شده از کازئینn است که معمولاً از پروتئین آب پنیر استخراج میشود. این افزودنی در اثر واکنش کازئین با سدیم هیروکسید در دماهـای بــالا حاصـل میشود.
Soy Isolate
ایزولـه سویـــا یک پروتئیـــن گیاهــی است که از دانــه هـای سویــا استخـراج می شود و به عنـوان یک منبع پروتئینــی ارزشمنـد در فراورده های گوشتـی مورد استفاده قرار می گیرد.
Wheat Fiber
فیبــر گنــدم که از دیـواره سلولــی گنـــدم به دست می آید و می تواند بـدون تغییـر بـو و طعـم در فـرآورده هـای گوشتـــی مــورد استفــاده قرار گیــرد. این محصول همچنین در صنعت نانوایـی از کلوخــه شدن جلوگیری می کند.
Packaging Films
بستـه بنــدی نقش مهمی در صنایع غذایـی ایفا می کند و بر همه چیز از جمله ایمنی و ماندگـاری گرفته تا بازاریـابـــی و عـمــر مفـیـد محصـول تاثیـــر گـذار است.