محصولات ما

کـاراگینان
Carrageenan

Carrageenan

کاراگینــان یک مـاده طبیعـی است که از جلبــک‌هــای دریایــی استخـــراج می‌شود و بـه طـور گسترده در صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود.

فسفات
Phosphates

Phosphates

فسفـات ها در بسیاری از فراورده هـای گوشتـی مورد استفـاده قرار می گیرند. مهمترین هدف استفاده از فسفـات ها در محصولات گوشتـی بـالا بردن P.H و متعاقب آن، افزایش ظرفیت نگهداری آب است.

لاکتات سدیم
Sodium Lactate

Sodium Lactate

لاکتات سدیم یک نمــک مشتـــق شده از اسیــد لاکتیک است، که عموما در گوشت و فرآورده هــــای گوشتــــی به عنوان عامل ضد میکروب و نگهدارنده استفاده می شود.

کازئینات سدیم
Sodium Caseinate

Sodium Caseinate

کازئینـات سدیم یک پروتئیــــن مشتـق شده از کازئینn است که معمولاً از پروتئین آب پنیر استخراج می‌شود. این افزودنی در اثر واکنش کازئین با سدیم هیروکسید در دماهـای بــالا حاصـل می‌شود.

ایزوله سویا
Soy Isolate

Soy Isolate

ایزولـه سویـــا یک پروتئیـــن گیاهــی است که از دانــه هـای سویــا استخـراج می شود و به عنـوان یک منبع پروتئینــی ارزشمنـد در فراورده های گوشتـی مورد استفاده قرار می گیرد.

فیبر گندم
Wheat Fiber

Wheat Fiber

فیبــر گنــدم که از دیـواره سلولــی گنـــدم به دست می آید و می تواند بـدون تغییـر بـو و طعـم در فـرآورده هـای گوشتـــی مــورد استفــاده قرار گیــرد. این محصول همچنین در صنعت نانوایـی از کلوخــه شدن جلوگیری می کند.

فیلم ها و پوشش ها
Packaging Films

Packaging Films

بستـه بنــدی نقش مهمی در صنایع غذایـی ایفا می کند و بر همه چیز از جمله ایمنی و ماندگـاری گرفته تا بازاریـابـــی و عـمــر مفـیـد محصـول تاثیـــر گـذار است.